Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック LE Grandの詳細情報
Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック LE Grand。New Larousse Gastronomique: Hamlyn: 9780564097432: Amazon。Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック 本。ご覧いただきありがとうございます。Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック 1984年出版フランス語フランス料理ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。1938年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後1984年と1996年に改訂版が出版されました。フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。購入日の書き込み1ヶ所あります。今となっては日本ではなかなか入手困難です。1985年フランスにて購入しました。大事にしていただける方にお譲りいたします。Pages : 1142Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cmPoids : 2,909 kgフランス語フランス料理フランス料理百科事典。Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition (French。美品 オトンナ 冬型塊根 洋書。洋書 The Microfoundations of Entrepreneurial。洋書 古書 高級感漂う童話集♡ デュラックの幻想的で美しい挿絵 1981年発行。洋書 Drug-Like Properties: Concepts。「新モーツァルト全集」NMA 第3.15.16.17.18.19.20巻 計7冊。ザ・トレンチブック THE TRENCH BOOK NICK FOULKES。洋書 The INWO Book。エゴン・シーレ: CATALOGUE RAISONNÉ (洋書)。洋書 A Behavioural Theory of Labour Negotia..